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SEATTLE - Präventionsstrategien können Patienten mit Lebensmittelallergien helfen, das Risiko einer Reaktion in einem Restaurant zu verringern. Dies geht aus Untersuchungen hervor, die hier auf der jährlichen wissenschaftlichen Tagung 2018 des American College of Allergy, Asthma & Immunology vorgestellt wurden.

39 Mitglieder der Interessenvertretung des Northeast Ohio Food Allergy Network haben eine Umfrage durchgeführt, um festzustellen, welche von 25 Strategien zur Verhinderung einer Reaktion verwendet wurden und ob sich diese Strategien nach einer allergischen Reaktion geändert haben.

Die 20 Familien mit einer lebensmittelallergischen Person, bei denen in einem Restaurant keine allergische Reaktion aufgetreten war, verwendeten im Durchschnitt präventivere Strategien als die 19 Familien mit einer lebensmittelallergischen Person, bei der eine Reaktion gemeldet wurde (15 vs 6; P <). 0001).

Nach einer Reaktion in einem Restaurant erhöhten diese 19 Familien die Anzahl der von ihnen verwendeten Strategien auf 15, was der durchschnittlichen Anzahl der 20 Familien mit einem Mitglied entsprach, das keine Reaktion erfahren hatte.

Justine Ade

Justine Ade

Diese Studie zeigt, dass "je mehr Zeit und Mühe Sie investieren, um eine allergische Reaktion zu verhindern", desto weniger wahrscheinlich ist es, dass Sie eine erleben, sagte die Forscherin Justine Ade, MD, vom Rainbow Babies & Children's Hospital in Cleveland.

Und nach einer Reaktion "erhöhten die Leute die Anzahl der Strategien, die sie verwendeten", sagte sie gegenüber Medscape Medical News.

Ade sagte, sie sei überrascht zu sehen, dass Familien eine so große Anzahl von Strategien anwenden, und schlug vor, dass dies die Ursache von Angstzuständen bei Nahrungsmittelallergien veranschaulicht.

Obwohl die Anzahl der Präventionsstrategien einschüchternd erscheinen mag, brauchen viele von ihnen nur sehr wenig Zeit, fügte sie hinzu.

Ade und ihre Mitautoren haben keine relevanten finanziellen Beziehungen offengelegt.

Jährliches wissenschaftliches Jahrestreffen 2018 des American College für Allergie, Asthma und Immunologie (ACAAI): Poster P301. Präsentiert am 16. November 2018.

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